Zgodnie z opublikowanym „Tuinbouwcijfers 2009” przez Productschap Tuinbouw (PT) w 2009 roku w Holandii produkcją grzybów jadalnych zajmowały się 234 firmy, a ze sprzedaży osiągnięto łącznie 230 mln EURO. Wynik ten, w stosunku do roku poprzedniego, jest o 12 % niższy.

Zastanawiającym jest przede wszystkim fakt, że eksport pieczarek w roku 2009 był regresyjny, i to w porównaniu do roku 2008 o 4%. Największymi odbiorcami byli nadal: Niemcy, Francja i Wielka Brytania.

W przeciwieństwie do tego spadku nastąpił znaczny wzrost eksportu boczniaka (30% w stosunku do roku poprzedniego). Także dla tego gatunku grzybów główne rynki zbytu to Wielka Brytania, Niemcy i Francja.