| PRZEŚLIJ PRZEPIS |
 |
 |
|
|
|
"Przyślij Przepis" to miesięcznik adresowany do wszystkich, którzy szukają różnorodnych, domowych, sprawdzonych przepisów. Posiada on unikalną formułę, składa się wyłącznie z przepisów nadsyłanych przez Czytelników, które drukowane są wraz ze zdjęciem jego autora. Proponowane dania przyrządzane są z łatwo dostępnych i niedrogich składników, wszystkie sprawdzone i lubiane przez konsumentów. Na szczególną uwagę zasługuje fakt, że w bardzo wielu przepisach znalazły cię pieczarki. Nie ma chyba lepszej rekomendacji dla pieczarek niż wkomponowanie ich w domowe dania przysłowiowej Pani Kowalskiej. Poniżej podaję jedną z pieczarkowych propozycji z lutowego numeru „Przyślij Przepis” Roladki wołowe z grzybami Składniki:
Przygotowanie: 1. Plastry wołowiny rozbijamy. Ogórka kroimy wzdłuż na 4 części, boczek w plasterki a cebulkę w talarki. 2. Na płatach mięsa układamy plasterki boczku, ogórka i cebuli, następnie opruszamy solą i pieprzem. 3. Mięso zwijamy w roladki i spinamy wykałaczkami. Smażymy na rozgrzanym oleju ze wszystkich stron. Przekładamy do rondla, wlewamy wino i wodę. 4. Pieczarki oczyszczamy, myjemy i osączamy. Kroimy w plasterki i podsmażamy na maśle. Dodajemy do mięsa, dusimy pod przykryciem do miękkości. Doprawiamy do smaku. |
