16 października 2006,
autor: Redakcja
|
Według danych CHINESE MUSHROOM ASSOCIATION w 2006 roku wyprodukowano w Chinach blisko 10 milionów ton grzybów. Na liście dziesięciu najpopularniejszych znalazły się:
1. BOCZNIAKI
(Pleurotus spp.)
| 2 488 000 t | 2. SHIITAKE - Twardziak jadalny
(Lentinus ededes)
| 2 228 000 t | 3. USZAKI
(Auricularia spp.) | 1 654 800 t | 4. PIECZARKA DWUZARODNIKOWA
(Agaricus bisporus)
| 1 330 400 t |
5. Płomienica zimowa
dawniej Zimówka aksamitnotrzonowa
(Flammulina velutipes) | 557 700 t | 6. Bunashimeji
(Hypsizygus spp.) | 242 500 t | 7. Pochwiak wielkopochwowy
(Volvariella volvacea) | 197 400 t | 8. Trzęsaki
(Tremella spp) | 183 300 t | 9. Czernidłak kołpakowaty
(Coprinus comatus) | 177 800 t | 10. Łuskwiak nameko
(Pholiota nameko) | 171 500 t |
Razem:
|
9 231 400 t
|
|
