| Uprawa pieczarki - Krystian Szudyga |
 |
 |
|
|
 Roczna produkcja pieczarek w Polsce wynosi obecnie 172 tys.
ton, co plasuje nas na drugim miejscu w Europie i czwartym w świecie.
Przystąpienie naszego kraju do UE postawiło przed polskim
pieczarkarstwem kolejne wyzwania.Książka przeznaczona jest dla osób zainteresowanych uprawÄ… pieczarki, oraz tych którzy jÄ… już produkujÄ…. Zamieszczono najnowsze informacje dotyczÄ…ce budowy i wyposażenia pieczarkarni uwzglÄ™dniajÄ…ce standardy europejskie. Opisano technologiÄ™ produkcji Å‚Ä…czÄ…c polskie doÅ›wiadczenia z osiÄ…gniÄ™ciami Å›wiatowymi. SzczegóÅ‚y w dziale: Publikacje. |
