|
Promocja boczniaka-Kaufland |
 |
 |
24 kwietnia 2006,
autor: Redakcja
|
Boczniak ostrygowaty to dość pospolity grzyb, który roÅ›nie
jako pasożyt na drzewach liÅ›ciastych, choć czasem również i na iglastych. Ze
względu na walory smakowe i wartości odżywcze grzyby te uprawia się w dużych
ilościach, podobnie jak pieczarki. Boczniaki zawierają węglowodany, białka,
substancje mineralne, azot, fosfor, witaminÄ™ C, a także kwas foliowy, który
wspomaga rozwój nowych komórek. Spożywanie boczniaków pomaga w obniżeniu
poziomu cholesterolu i trójglicerydów. WyciÄ…gi z boczniaków i sproszkowane
grzyby wykorzystuje wspóÅ‚czesna medycyna. Produkowane z nich lekarstwa
wzmacniajÄ… naczynia krwionoÅ›ne, powstrzymujÄ… rozwój komórek rakowych, a także
sÄ… skutecznie w leczeniu reumatycznych bólów mięśni okolicy lÄ™dźwiowej.
|
