Jednym z bardzo ważnych czynników warunkujących prawidłowy wzrost pieczarek jest ruch powietrza nad półką. W warunkach hali uprawowej, powietrze jest nośnikiem: wilgoci, temperatury, dwutlenku węgla. Zbyt wysoki ruch powietrza na półką może powodować: nadwiązanie owocników, łuskę pojawiającą się na kapeluszach oraz przesuszanie okryw. Z kolei zbyt niski ruch powietrza może sprzyjać: zmniejszeniu odparowania, rozwojowi daktylium oraz chorób bakteryjnych. Zarówno w jednym jak i w drugim przypadku podane czynniki wpływają negatywnie na jakość pieczarek i ich plon. Szacuje się że ruch powietrza nad  półką powinien wynosić około 10-15cm/s. Aby wyrównać prędkość ruchu powietrza nad półką (po wcześniejszych pomiarach za pomocą specjalistycznego sprzętu) stosuje się np.: odpowiednie kurtyny boczne, imitacje górnych półek, zasłony, kubki wylotowe z rękawa nadmuchowego .

fot.: Przykładowy sposób na poprawę ruchu powietrza nad półkami (a w szczególności nad półkami górnymi) poprzez zastosowanie imitacji szóstych półek i obniżenie sufitu.

więcej informacji: Emil Głuchowski +48 694 462 497